Рецепт апельсинового кекса в духовке

5.0

24 оценки

Фотоотчеты

комментариев

код

Ароматный апельсиновый кекс, приготовленный в духовке, - изысканная выпечка из вполне доступных продуктов по достаточно простому рецепту. Вкус этого лакомства вряд ли оставит кого-то равнодушным. Удивите своих близких замечательной выпечкой!

Ингредиенты

Для приготовления апельсинового кекса в духовке потребуется:

1 стакан сахара;

3 яйца;

350 мл муки;

2 ч. л. разрыхлителя;

150 мл растительного масла без запаха;

1 апельсин;

2 щепотки шафрана;

100 г сахарной пудры;

2 ст. л. лимонного сока

Стакан ёмкостью 250 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 14:

Апельсин очистить от кожуры, косточек и внутренних перегородок.

Шаг 2 из 14:

Взять немного шафрана.

Шаг 3 из 14:

Поместить апельсин и шафран в чашу блендера.

Шаг 4 из 14:

Превратить апельсин и шафран в пюре, как на фото.

Шаг 5 из 14:

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 6 из 14:

К взбитым яйцам добавить апельсиновое пюре и перемешать (сильно взбивать не нужно).

Шаг 7 из 14:

Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 8 из 14:

Добавить смесь из муки и разрыхлителя к яично-апельсиновой массе, перемешать, влить растительное масло и тщательно перемешать до однородности (сильно не взбивать).