Молозиво в мультиварке

Молозиво в мультиварке
5.0
16 оценок
1
комментарий

Встретить молозиво в продаже можно нечасто. Его можно купить только на рынке у проверенных продавцов. Ну или, как вариант, можно завести свою корову - и тогда, если повезёт, молозивом раз в год вы будете обеспечены. Каждая корова по-разному выделяет этот продукт - иногда его не хватает и новорожденному теленку. Но если всё-таки повезло, и вы нашли литр-другой молозива - спешите его приготовить. Предлагаю сделать это в мультиварке - результат такой, что невозможно оторваться от обеденного стола. Безумно вкусное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления молозива в мультиварке понадобится:
молозиво - 1,5 литра;
молоко - 200 мл;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 1 стакан;
сода - 1/2 ч. л.;
ванилин - 3 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления молозива в мультиварке.

Шаг 2 из 10:

В чаше мультиварки соединить сахар, ванилин и соду.

В чаше мультиварки соединить сахар, ванилин и соду.

Шаг 3 из 10:

Добавить куриные яйца.

Добавить куриные яйца.

Шаг 4 из 10:

С помощью венчика или миксера взбить яичную массу.

С помощью венчика или миксера взбить яичную массу.

Шаг 5 из 10:

Молозиво соединить с молоком и влить в чашу мультиварки. Молоко нужно для того, чтобы запеканочка стала пористой, нежной и очень сочной. Без молока будет тоже вкусно, но блюдо получится достаточно плотным.

Молозиво соединить с молоком и влить в чашу мультиварки. Молоко нужно для того, чтобы запеканочка стала пористой, нежной и очень сочной. Без молока будет тоже вкусно, но блюдо получится достаточно плотным.

Шаг 6 из 10:

Еще раз все перемешать.

Еще раз все перемешать.

Шаг 7 из 10:

Включить мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут (у меня мультиварка автоматически включается на 1 час, поэтому слежу за временем, а не жду сигнал).

Включить мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут (у меня мультиварка автоматически включается на 1 час, поэтому слежу за временем, а не жду сигнал).

Шаг 8 из 10:

Молозиво, приготовленное в мультиварке, получается сочным и очень нежным.

Молозиво, приготовленное в мультиварке, получается сочным и очень нежным.

Шаг 9 из 10:

Оно безумно вкусное как в теплом, так и в холодном виде.

Оно безумно вкусное как в теплом, так и в холодном виде.

Шаг 10 из 10:

Перед подачей на стол молозиво, по желанию, можно полить любым ягодным сиропом, хотя и без него невероятно ароматно, сладко и сочно.

Перед подачей на стол молозиво, по желанию, можно полить любым ягодным сиропом, хотя и без него невероятно ароматно, сладко и сочно.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор - 12.12.2016 / 25.04.2023

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Гость
13.05.2019 - 08:06

За рецепт-Вам Респект! Честно говоря не очень верилось, что получится простое молозиво. Заделали из козьего. Все получилось очень вкусно! И сочная, и простая, короче объедение! От Спасибо Вам за отличный рецепт! Советую всем! 

Смотрите еще в разделе "Другие десерты"