На главную | | |

Салат из селедки с горошком и маслинами

4.6 5

Салат из селедки с горошком и маслинами

Lana A

Салат из селедки с горошком и маслинами готовится очень просто и быстро, из небольшого набора продуктов. Такой салатик с удовольствием будет съеден и в будни, и за  праздничным столом. Заправка с лимонным соком и горчицей придает блюду пикантность, но по желанию салат можно заправить и майонезом.

Для приготовления салата из селедки с горошком и маслинами понадобится:
сельдь соленая - 1 шт.;
горошек консервированный - 0,5 банки;
маслины -  0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
горчица - 1 ч. л.;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Филе сельди нарезать тонкими полосками и выложить в подходящую посуду.Филе сельди нарезать тонкими полосками и выложить в подходящую посуду.Маслины нарезать колечками и добавить к селедке.

Маслины нарезать колечками и добавить к селедке.
Лук мелко нарезать, залить кипятком для удаления горечи, охладить и слить воду. В салат к сельди и маслинам добавить консервированный горошек и лук, перемешать.

Лук мелко нарезать, залить кипятком для удаления горечи, охладить и слить воду. В салат к сельди и маслинам добавить консервированный горошек и лук, перемешать.
Для приготовления заправки смешать сок лимона, горчицу, растительное масло. Полить салат заправкой, перемешать, добавить перец по вкусу и, если необходимо, досолить.

Для приготовления заправки смешать сок лимона, горчицу, растительное масло. Полить салат заправкой, перемешать, добавить перец по вкусу и, если необходимо, досолить.
Салат из селедки с горошком и маслинами готов. Салат выложить в салатник или подать порционно.

Салат из селедки с горошком и маслинами готов.  Салат выложить в салатник или подать порционно.Приятного аппетита!

4.6
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Приготовили салат, даже

Ирина Вишня

Приготовили салат, даже сфотографировать не успела, съели с удовольствием преогромным. И мы в него влюбились  Я еще зерна 1/4 граната добавила и масло брала оливковое. Ну ничего лишнего, невероятно вкусно!!!!!!!!! До чего же удачный салат! Сока лимона взяла больше, чем в рецепте.

Спасибо за теплый отзыв и

Lana A

Спасибо за теплый отзыв и спасибо за идею с зернами граната, в следующий раз тоже добавлю - будет вкусно и очень красиво!

Интересный салат! Можно

Ирина Вишня

Интересный салат! Можно красный лук добавить, будет еще ярче для праздничного стола, попробую

Да, Ирина, я тоже думала о

Lana A

Да, Ирина, я тоже думала о том, чтобы красный лук добавить и чтобы порезать его не мелко, а кольцами-полукольцами, но у меня его не было в тот момент. А салат вкусный, готовьте на здоровье!

Похожие

Наверх