Картофельные котлеты с крабовыми палочками

12 оценок

комментария

Если у вас осталось картофельное пюре, его можно применить для приготовления замечательных картофельных котлет с крабовыми палочками. Такое блюдо подойдет и для завтрака, и для ужина. Надеюсь, что эти котлетки придутся вам по вкусу и пополнят коллекцию рецептов картофельных блюд.

Ингредиенты

Для приготовления картофельных котлет с крабовыми палочками понадобится:

картофельное пюре - 500 г;

крабовые палочки - 150 г;

мука - 2 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

зелень петрушки - пучок;

соль, перец - по вкусу;

сухари панировочные - примерно 3 ст. л.;

масло растительное для жарки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

К охлажденному картофельному пюре добавить нарезанные кусочками крабовые палочки, яйцо и муку, все перемешать.

Шаг 2 из 5:

Зелень петрушки вымыть, измельчить и добавить к картофельной массе. Посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Шаг 3 из 5:

Из картофельного теста мокрыми руками сформировать котлетки и панировать их в сухарях.

Шаг 4 из 5:

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5 из 5:

Очень вкусные и красивые картофельные котлеты с крабовыми палочками готовы. Подавать в горячем виде со сметаной, с кетчупом или другим соусом по вкусу.