Салат с копченой рыбой и картофелем

Салат с копченой рыбой и картофелем
4.9
10 оценок
9
комментариев

Салат с копченой рыбой и картофелем прекрасно впишется в наше домашнее меню. Блюдо не сложное, готовится из доступных продуктов, но получается очень вкусным и сытным. Для приготовления салата подойдет любая рыба горячего копчения, у меня была сайра. Заправить салат можно на свой вкус - маслом или майонезом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с копченой рыбой и картофелем понадобится:
300 г копченой рыбы;
4 картофелины;
2 куриных яйца;
0,5-1 сладкая луковица;
2 огурца;
4-5 листьев свежего салата;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло или майонез для заправки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Для приготовления салата подойдет любая копченая рыба. Главное, чтобы она была свежей, приятной на вид и без постороннего запаха. У меня была сайра.

Для приготовления салата подойдет любая копченая рыба. Главное, чтобы она была свежей, приятной на вид и без постороннего запаха. У меня была сайра.

Шаг 2 из 9:

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.

Шаг 3 из 9:

Рыбу очистить, удалить кожу и все кости.

Рыбу очистить, удалить кожу и все кости.

Шаг 4 из 9:

Лук, огурцы и листья салата вымыть. Очистить лук.

Лук, огурцы и листья салата вымыть. Очистить лук.

Шаг 5 из 9:

Листья салата порвать руками. Лук нарезать мелкими кубиками.

Листья салата порвать руками. Лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6 из 9:

Нарезать кубиками картофель.

Нарезать кубиками картофель.

Шаг 7 из 9:

Добавить нарезанное рыбное филе и огурцы.

Добавить нарезанное рыбное филе и огурцы.

Шаг 8 из 9:

Яйца нарезать и добавить в салат. Перемешать, попробовать на вкус и приправить солью и перцем. Заправить маслом или майонезом, перемешать и подавать.

Яйца нарезать и добавить в салат.  Перемешать, попробовать на вкус и приправить солью и перцем. Заправить маслом или майонезом, перемешать и подавать.

Шаг 9 из 9:

Вкусный и оригинальный салат с копченой рыбой и картофелем готов.

Вкусный и оригинальный салат с копченой рыбой и картофелем готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!