|

Рецепт куриных котлет на пару

Рецепт куриных котлет на пару

Автор kiwi

За что я люблю этот  рецепт куриных котлет, приготовленных на пару, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, котлетки получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми. Но к этому рецепту это не относится! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Для приготовления куриных котлет на пару потребуется:
3 куриных филе;
1 стакан воды;
половина стакана риса (у меня бурый рис);
соль, перец.

 

Куриное филе пропустить через мясорубку. Взять куриное филе.

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Рис промыть. Залить водой, довести до кипения, варить под крышкой до полного испарения влаги (около 15 минут).

Рис промыть. Залить водой, довести до кипения, варить под крышкой до полного испарения влаги (около 15 минут).

Фарш смешать с рисом, солью и перцем.

Фарш смешать с рисом, солью и перцем.

Сформировать куриные котлеты, выложить в пароварку (у меня кастрюля-пароварка), накрыть крышкой и готовить на пару 15-20 минут.

Сформировать куриные котлеты, выложить в пароварку (у меня кастрюля-пароварка), накрыть крышкой и готовить на пару 15-20 минут.

Куриные котлеты, приготовленные на пару по этому рецепту, получаются полезными, нежными и сочными.Куриные котлеты, приготовленные на пару по этому рецепту, получаются полезными, нежными и сочными.
Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Похожие

Наверх