На главную | | |

Салатные шарики

4.33 3

Салатные шарики

Мария Никонова

Салатные шарики получаются очень вкусными, нежными и мягкими! Восхитительная закуска как для праздничного стола, так и для повседневных будней. Салатные шарики делаются из минимума продуктов и не отнимают много времени на готовку. Рекомендую!

Для приготовления салатных шариков потребуется: 
горбуша консервированная - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр - 70 г;
зелень (лук, укроп) - 30 г;
соевый соус - 1 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
панировочные сухари.

Подготовим все ингредиенты для приготовления салатных шариков.Отвариваем до готовности картофель и морковь. Остужаем и очищаем овощи. Из баночки с консервированной горбушей сливаем жидкость, выкладываем рыбу в емкость с высокими бортиками и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе натертые на мелкой терке морковь и картофель, перемешиваем.

Отвариваем до готовности картофель и морковь. Остужаем и очищаем овощи. Из баночки с консервированной горбушей сливаем жидкость, выкладываем рыбу в емкость с высокими бортиками и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе натертые на мелкой терке морковь и картофель, перемешиваем.
Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем. Добавляем в емкость к рыбно-овощной смеси натертые на мелкой терке сыр и яйца, еще раз перемешиваем салат.

Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем. Добавляем в емкость к рыбно-овощной смеси натертые на мелкой терке сыр и яйца, еще раз перемешиваем салат.
Зелень хорошо промываем и мелко нарезаем.

Зелень хорошо промываем и мелко нарезаем.
Добавляем зелень к салатной массе.

Добавляем зелень к салатной массе.
Вливаем соевый соус и добавляем сметану. Еще раз вымешиваем.

Вливаем соевый соус и добавляем сметану. Еще раз вымешиваем.
Скатываем руками из салатной массы шарики одинакового размера (чуть больше, чем грецкий орешек).

Скатываем руками из салатной массы шарики одинакового размера (чуть больше, чем грецкий орешек).
Обваливаем салатные шарики в панировочных сухарях.

Обваливаем салатные шарики в панировочных сухарях.
Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.

Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.
Приятного аппетита!

Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Похожие

Наверх