На главную | | |

Дрожжевые оладьи с кукурузной мукой

5 1

Дрожжевые оладьи с кукурузной мукой

Lana A

Те, кто знакомы с выпечкой из кукурузной муки, знают, какими рассыпчатыми и нежными получаются изделия. Предлагаю приготовить дрожжевые  оладьи с добавлением кукурузной муки. Оладушки получаются нежными, воздушными. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевых оладий понадобится:
молоко - 1,5 стакана;
дрожжи сухие - 1 пакетик;
сахар ванильный - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - щепотка;
кукурузная мука - 200 г;
пшеничная мука - 100 г;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Для начала нужно приготовить опару, для этого смешать 2 столовые ложки кукурузной муки, сахар, дрожжи, затем влить половину нормы подогретого молока. Все перемешать, оставить опару в теплом месте на 15 минут.

Для начала нужно приготовить опару, для этого смешать 2 столовые ложки кукурузной муки, сахар, дрожжи, затем влить половину нормы подогретого молока. Все перемешать, оставить опару в теплом месте на 15 минут.
По истечении 15 минут в другой посуде смешать кукурузную и пшеничную муку, оставшееся молоко, слегка взбитое яйцо, ванильный сахар, соль и опару.

По истечении 15 минут в другой посуде смешать кукурузную и пшеничную муку, оставшееся молоко, слегка взбитое яйцо, ванильный сахар, соль и опару.
Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте.

Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте.

Когда тесто увеличится в объеме раза в 2, можно жарить оладьи.

Когда тесто увеличится в объеме раза в 2, можно жарить оладьи.
Разогреть растительное масло и жарить оладушки с двух сторон до румяности.

Разогреть растительное масло и жарить оладушки с двух сторон до румяности.
Нежные, воздушные дрожжевые оладьи, замешанные с добавлением кукурузной муки, готовы.

Нежные, воздушные дрожжевые оладьи, замешанные с добавлением кукурузной муки, готовы.
Подавать лучше в теплом виде.

Подавать лучше в теплом виде.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Дрожжевые оладьи с кукурузной мукой»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх