Медовый кекс в мультиварке

Медовый кекс в мультиварке
5.0
5 оценок
0
комментариев

Предлагаю испечь в мультиварке ароматный медовый кекс. Он получается вкусным, высоким и красивым. На приготовление этого кекса уходит совсем немного времени, а результат просто потрясающий. Попробуйте, такая выпечка понравится всей семье!

Ингредиенты

Для приготовления медового кекса в мультиварке нам потребуется:
мука пшеничная - 300 г;
яйцо - 5 шт.;
мёд - 240 г;
масло сливочное - 50 г + для смазывания формы;
разрыхлитель - 5 г;
сахар ванильный - 12 г;
соль - щепотка.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты для приготовления кекса. Если мёд крупинками, лучше подогреть его на водяной бане или в микроволновке.

Подготовить продукты для приготовления кекса. Если мёд крупинками, лучше подогреть его на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2 из 9:

Яйца вбить в удобную посуду для взбивания, добавить соль.

Яйца вбить в удобную посуду для взбивания, добавить соль.

Шаг 3 из 9:

Хорошо взбить яйца с солью с помощью миксера. Масло сливочное растопить и слегка охладить.

Хорошо взбить яйца с солью с помощью миксера. Масло сливочное растопить и слегка охладить.

Шаг 4 из 9:

В яичную смесь добавить мёд и ванильный сахар, хорошо взбить до однородности.

В яичную смесь добавить мёд и ванильный сахар, хорошо взбить до однородности.

Шаг 5 из 9:

В получившуюся однородную смесь влить растопленное сливочное масло и перемешать. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

В получившуюся однородную смесь влить растопленное сливочное масло и перемешать. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 6 из 9:

Всё тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Тесто для медового кекса получится в меру густым, ровным и однородным.

Всё тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Тесто для медового кекса получится в меру густым, ровным и однородным.

Шаг 7 из 9:

Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Шаг 8 из 9:

Крышку мультиварки закрыть, выставить режим "Выпечка" на 50 минут. Готовый медовый кекс достать из чаши мультиварки и остудить на решётке. 

Крышку мультиварки закрыть, выставить режим "Выпечка" на 50 минут. Готовый медовый кекс достать из чаши мультиварки и остудить на решётке. 

Шаг 9 из 9:

Ароматную, аппетитную выпечку нарезать на кусочки и подать к чаю. По желанию медовый кекс, приготовленный в мультиварке, можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Ароматную, аппетитную выпечку нарезать на кусочки и подать к чаю. По желанию медовый кекс, приготовленный в мультиварке, можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

Автор - 30.06.2016 / 03.07.2016

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Выпечка в мультиварке"