На главную | | |

Салат с макаронами и помидорами

4.6 5

Салат с макаронами и помидорами

Наталья Имшенецкая

Салат с макаронами и помидорами можно достаточно быстро приготовить к ужину. Он получается свежим, хрустящим и очень вкусным. Салатик хорошо насыщает, оставляя одновременно чувство легкости. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с макаронами и помидорами понадобится:
1/3 пучка салата романо (или салата другого сорта);
2 помидора;
100 г макаронных изделий (я готовила с пастой фарфалле);
1 ч. л. оливкового (или сливочного) масла;
черный молотый перец, соль - по вкусу.
Для соуса:
1 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
1/2 стакана натертого сыра;
1 зубчик чеснока;
1 ст. л. белого винного или яблочного уксуса;
1 ч. л. вустерского соуса.

Этапы приготовления

Приготовить ингредиенты для соуса. Чеснок очистить, сыр натереть на терке.

Приготовить ингредиенты для соуса. Чеснок очистить, сыр натереть на терке.
Смешать венчиком майонез, сметану, вустерский соус и уксус, пропущенный через пресс чеснок. Добавить сыр, оставив немного для посыпки салата. Все хорошо перемешать, накрыть и убрать соус в холодильник.

Смешать венчиком майонез, сметану, вустерский соус и уксус, пропущенный через пресс чеснок. Добавить сыр, оставив немного для посыпки салата. Все хорошо перемешать, накрыть и убрать соус в холодильник.
Отварить фарфалле или другие макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, воду слить. Полить готовые макаронные изделия оливковым маслом, перемешать и остудить.

Отварить фарфалле или другие макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, воду слить. Полить готовые макаронные изделия оливковым маслом, перемешать и остудить.
Помидоры и салат вымыть и обсушить.

Помидоры и салат вымыть и обсушить.
Нарезать помидоры дольками.

Нарезать помидоры дольками.Листья салата порвать руками и смешать с макаронами.

Листья салата порвать руками и смешать с макаронами.Заправить салат с макаронами охлажденным соусом, перемешать.

Заправить салат с макаронами охлажденным соусом, перемешать.
Добавить помидоры, еще раз перемешать. Разложить салат по тарелкам, поперчить молотым черным перцем, если надо - досолить. Посыпать оставшимся тертым сыром и подавать. Вкуснейший салат с макаронами и помидорами готов.

Добавить помидоры, еще раз перемешать. Разложить салат по тарелкам, поперчить молотым черным перцем, если надо - досолить. Посыпать оставшимся тертым сыром и подавать. Вкуснейший салат с макаронами и помидорами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.6
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Салат с макаронами и помидорами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Наташа, как интересно: и

Светлана Корниенко

Наташа, как интересно: и легко, и быстро, и вкусно!

Света, да, это очень вкусно! 

Наталья Имшенецкая

Света, да, это очень вкусно! 

Наверх