Творожная запеканка с пшённой кашей в духовке

Творожная запеканка с пшённой кашей в духовке
4.5
7 оценок
0
комментариев

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления в духовке нереально вкусной и нежной творожной запеканки с пшённой кашей. Это сытное и полезное блюдо можно подать и к полднику, и к завтраку, и на ужин. Творожно-пшённая запеканка хороша на вкус и в горячем виде, и после остывания.

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки с пшённой кашей в духовке потребуется:
Для каши:
молоко - 230 мл;
пшено - 60 г;
сахар - 1 ст. л.;
масло сливочное - 30 г (в кашу) + для смазывания формочек;
соль - щепотка.
Для творожного слоя:
творог - 100 г;
сахар - 4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты для приготовления пшённой каши.

Подготовить продукты для приготовления пшённой каши.

Шаг 2 из 9:

Пшено хорошо промыть. В кастрюлю налить молоко и всыпать крупу. Добавить соль и сахар. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить кашу на медленном огне до готовности. Я варю кашу примерно 20 минут.

Пшено хорошо промыть. В кастрюлю налить молоко и всыпать крупу. Добавить соль и сахар. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить кашу на медленном огне до готовности. Я варю кашу примерно 20 минут.

Шаг 3 из 9:

В готовую горячую пшённую кашу добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

В готовую горячую пшённую кашу добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9:

В отдельной посуде соединить творог, сахар, яйцо и сметану. Тщательно перемешать творожную массу.

В отдельной посуде соединить творог, сахар, яйцо и сметану. Тщательно перемешать творожную массу.

Шаг 5 из 9:

Формочки для выпекания смазать сливочным маслом.

Формочки для выпекания смазать сливочным маслом.

Шаг 6 из 9:

На дно формочек выложить пшённую кашу.

На дно формочек выложить пшённую кашу.

Шаг 7 из 9:

Затем на кашу выложить творожную массу. Заполнять форму следует не до краёв.

Затем на кашу выложить творожную массу. Заполнять форму следует не до краёв.

Шаг 8 из 9:

Поставить формы с творожно-пшённой массой в разогретую духовку и готовить запеканку минут 30 (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.

Поставить формы с творожно-пшённой массой в разогретую духовку и готовить запеканку минут 30 (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.

Шаг 9 из 9:

Достать творожную запеканку с пшённой кашей из духовки и можно подавать к столу в горячем виде. Кстати, в холодном виде это блюдо тоже очень вкусное.

Достать творожную запеканку с пшённой кашей из духовки и можно подавать к столу в горячем виде. Кстати, в холодном виде это блюдо тоже очень вкусное.

Приятного аппетита!

Автор - 19.05.2016 / 21.09.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеканки"

Смотрите еще в разделе "Каши"